WEEKS & WEEKENDS by MAÎTRES Svenska kräftor, europeiska smaker & ljuvliga sensommarkvällar på en uteservering hemma i stan

maitres-73.jpg

We're back!

Jadå, nu är vi tillbaks i stan på riktigt och det är de allra flesta av våra krögare också. Det innebär att restaurangerna öppnat upp igen och hälsar alla gäster välkomna tillbaks. Så passa på att njuta av härliga sensommarkvällar och Stockholms fantastiska utbud av krogar med spännande kök från hela världen!

Vi ses där ute!

Maîtres ❤

VECKANS HIGHLIGHTS  

meritt-thomas--A_U5GZlLlQ-unsplash.jpg

KRÄFTOR HOS ERIK  

Kräftskiva, kräftkalas, kräftfest. Kalla det vad du vill, men missa den aldrig!
För visst är kräftorna något av det godaste vi har, och festen som omger dem en av årets roligaste.
Och den 26:e och 27:e augusti blir det just kräftskiva på Erik’s Bakficka. Kräftorna är fiskade i Hjälmaren och självklart är de egenkokta.
I menyn ingår, utöver 1 kg kräftor, även tunnbrödssnurra med skaldjursröra, Västerbottenpaj, kryddost, aioli och baguette, alltså precis det som ackompanjerar den röda delikatessen allra bäst.
Dagarna är två och platserna få, så boka ditt bord redan idag för att säkra en plats för dig och dina vänner på årets härligaste kräftskiva!

Erik’s Bakficka
Fredrikhovsgatan 4

578d875d-1be9-4bf8-b357-52b2377ddb63.jpg

SOMMARKVÄLL VID MÄLAREN  

Äntligen är det dags att välkomna alla gäster tillbaks till Lux Dag för Dag. Efter några välförtjänta veckor av ledighet är restaurangen nu redo för höstsäsongen. Just nu är köket fyllt av sensommarens allra finaste smaker och råvaror, och som vanligt ligger fokus på det lokala och närproducerade. Att den stora uteserveringen ligger precis vid Mälarens kant gör inte upplevelsen sämre! Varmt välkommen tillbaks till oss på Lilla Essingen.

Lux Dag för Dag
Primusgatan 116

24454409-3303-40a6-a794-687a13318deb.jpg

INSPIRERAT AV FARMOR  

Vid det lilla torget på Kammakargatan hittar du restaurang Allegrine. Här har Danyel Couet skapat sin egen krog och döpt den efter sin farmor, hon som också är hans största inspirationskälla. Det var hemma i hennes Pariskök som grunden lades till Danyels passion för dofter, smaker och matlagning. Här serveras du fransk mat när den är som allra bäst. Med raka och tydliga smaker sammansatta utifrån säsongens bästa råvaror. Kom in och smaka på en bit av Frankrike!

Allegrine
Kammakargatan 9

 

2b54ce5e-ea59-48c6-aa5e-3e1e9ef4f3dd.jpg

SENSOMMAR PÅ VASSA  

Igår (Torsdagen den 20:e augusti) var det dags för Stockholms vassaste steakhouse att öppna för säsongen igen. På Vassa Eggen är det som vanligt fokus på grillat i alla dess former även om menyn självklart också lockar med annat. Stämningen kommer att vara lika härlig som alltid och drinkarna i baren lika välgjorda och svalkande som vanligt. Från den 24:e öppnar även lunchen. Välkommen att fira sensommaren på en av stans givna mötesplatser!

Vassa Eggen
Birger Jarlsgatan 29

db7b9fe4-34c4-4ff7-b69b-770c8180bce3.jpg

SMAKA PÅ DET ÄKTA ITALIEN  

Om du längtat efter riktigt god italiensk mat så är din väntan över, för  idag (fredag den 21:a augusti) slår La Madrina äntligen upp dörrarna igen. Här är det, som alltid, italienskt på riktigt. Tänk dig antipasti, primi piatti, secondi och fantastiska gourmetpizzor. Addera sedan en vinlista som med stor omsorg matchats mot rätterna på menyn. Allt dessutom paketerat i en mysig lokal i två våningar och med en varm familjär stämning. Du kommer inte närmre det äkta Italien i Stockholm. Benvenuto!

La Madrina
Birger Jarlsgatan 44